Bloemkool-broccoli ovenschotel met gehakt

Wat eten we vandaag?! Nou, wat denk je van deze super lekkere bloemkool-broccoli ovenschotel met gehakt? Lekker met een dakje van aardappel-kaaspuree met bieslook en een heerlijke kerriesaus voor over de bloemkool, broccoli en het gehakt. 25 minuutjes de oven in en smullen maar! Ik denk dat deze bloemkool-broccoli ovenschotel met gehakt toch wel een […]

Ratatouille ovenschotel met gehakt, aardappels en kaas

Afgelopen week had ik wat gebrek aan kookinspiratie. Ja, ja, soms heb ik dat ook hoor. Maar ja, er moet toch gegeten worden in huize Dobber. In de koelkast lagen nog een aubergine, courgette, paprika’s en wat tomaten die op moesten. De ingrediënten voor een heerlijke ratatouille. Maar, wat gaan we er dan bij eten? […]

Bobotie, een heerlijk Zuid-Afrikaans gerecht

De Zuid-Afrikaanse bobotie. Volgens mij kent iedereen het wel. Het is een van de wereldgerechten van Knorr. Best een lekker gerecht, maar helaas niet glutenvrij. Afgelopen week vroeg iemand mij of ik, naast de kip tandoori welke ik toen publiceerde, een recept heb voor een glutenvrije bobotie. Tadaa! Hier is hij dan. Mijn recept voor […]