De lekkerste Glutenvrije recepten en lactosevrije recepten vind je hier!
Ik heb altijd al een passie voor koken en lekker eten gehad. Ook voor de diagnose coeliakie en lactose-intolerantie van Sophie. Het glutenvrije dieet, en later ook het lactosevrije dieet, van Sophie was voor mij wel reden om er nu écht iets mee te gaan doen. Glutenvrije recepten maken.
Dat is Sophie Glutenvrij geworden. Sophie Glutenvrij is een foodblog met niet al te ingewikkelde gluten- en lactosevrije gezinsrecepten. Veel van deze glutenvrije recepten zijn ook melkvrij of makkelijk melkvrij te maken.
Inmiddels is Sophie ruim 4 jaar oud en roept regelmatig, net als ik vroeger, dat ze kok wilt worden. Hoe leuk is dat! Ook komt ze vaak naar mij toe met haar nieuwe recepten, waar soms toch wel heel goede ideeën bij zitten.
Dus ben je op zoek naar een lekker gluten- en lactosevrij recept en ben je benieuwd welke recepten deze mama en dochter foodblogger al gepost hebben? Scroll dan snel naar beneden voor al jouw gluten- en lactosevrije kookinspiratie. Wekelijks worden er nieuwe glutenvrije recepten en lactosevrije recepten toegevoegd, dus blijf onze website in de gaten houden!
Alvast veel kookplezier en eet smakelijk!
Liefs Audrey en Sophie
Romige kip en groenten pie (hartige taart)
Zoals jullie waarschijnlijk al gemerkt hebben aan onze recepten zijn we op dit moment helemaal in de Oosterse recepten. Lekker
Lees meer.
Indonesische rendang, heerlijk pittig stoofvlees
Voorlopig blijven we nog even in de Oosterse sferen. Het is ook zo’n veelzijdige keuken met smaken uit zoveel verschillende
Lees meer.
Spinazie ovenschotel met gehakt en aardappels
Gisteren had ik nog een grote zak spinazie in de koelkast staan welke toch echt op moest. Eigenlijk had ik
Lees meer.
Knoflooksaus, makkelijk, snel en gluten- en lactosevrij
Knoflooksaus is een saus welke regelmatig gebruikt wordt in onze Hollandse keuken. Meest bekend is toch wel de knoflooksaus bij
Lees meer.
Shoarmaburger met pitabrood en knoflooksaus
Een heerlijke variatie op het standaard broodje hamburger, is deze pita shoarmaburger met knoflooksaus. Deze glutenvrije shoarmaburger kun je zo
Lees meer.
Focaccia met rozemarijn en knoflook glutenvrij
Voorheen kocht ik altijd de focaccia van Schär voor Sophie welke erg lekker zijn, maar toch wel pittig geprijsd. Zeker
Lees meer.
Minestronesoep, Italiaanse maaltijdsoep
Minestronesoep is echt zo’n Italiaanse maaltijdsoep waar je mee kunt blijven variëren. Eigenlijk maakt het niet zo heel veel uit
Lees meer.
Groene pesto, pesto alla genovese
Pesto alla genovese, oftewel groene pesto is iets wat ik regelmatig in mijn gerechten gebruik. Denk bijvoorbeeld aan de kalkoenrolletjes
Lees meer.
Sajoer lodeh, Indonesische groentecurry in kokossaus
Weer zo’n ontzettend lekker recept uit de Indonesische keuken is deze sajoer lodeh. Sajoer lodeh zijn verschillende soorten groenten gegaard
Lees meer.
Indische gehaktballetjes in ketjapsaus
We blijven voorlopig nog even in de glutenvrije Oosterse sferen. Er zijn nog zoveel van deze heerlijke recepten die ik
Lees meer.
Macaroni met ham en kaas uit de oven
Onze versie van Mac ‘n Cheese, oftewel macaroni met ham en kaas. Ik moet zeggen dat ik toch wel schrok
Lees meer.
Indiase viscurry met spinazie en kikkererwten
Een heerlijke Indiase viscurry met spinazie, kerstomaatjes en kikkererwten welke ook nog eens binnen 30 minuten op tafel staat. Een
Lees meer.
Cannelloni met tomatensaus, gehakt en groenten
Dit heerlijke gerecht stond al een tijdje op mijn recepten to do lijstje, maar helaas was er tot nu toe
Lees meer.
Gebakken uitjes (bawang goreng)
Deze heerlijke gebakken uitjes, oftewel bawang goreng, mogen echt niet ontbreken in de Indonesische keuken. Lekker over bijvoorbeeld de soto
Lees meer.
Soto ajam, Indonesische kippensoep
Soto ajam is een Indonesische maaltijdsoep waar je lekker mee kunt variëren. Ideaal ook als je bijvoorbeeld wat restjes hebt
Lees meer.
Italiaanse ovenschotel met aardappels en gehakt
Deze Italiaanse ovenschotel met aardappels en gehakt was eigenlijk niet helemaal gepland. Op het menu stond namelijk pasta met tomatensaus,
Lees meer.
Mihoen met kip en groenten, makkelijk en gezond
We gaan weer terug in de Oosterse sferen. Althans, Sophie is nu voornamelijk in de Oosterse sferen. Voor aardappels, vlees
Lees meer.
Aardappelpizza, pizza maar dan anders
Pizza, maar dan anders. Namelijk aardappelpizza. Of zoals Sophie deze aardappelpizza ook wel noemt, “frietpizza”. Wat een uitvinding! Een super
Lees meer.
Cranberry compote, een echte Kerst klassieker
Cranberry compote is eigenlijk iets wat ik alleen maar tijdens de Kerstdagen maak voor bij het Kerstdiner. Ik ben dol
Lees meer.
Babi pangang, super lekker en glutenvrij
Volgens mij zit ik momenteel in mijn Oosterse keuken vibe. Afgelopen zaterdag moest er babi pangang komen. Op een of
Lees meer.
www.sophieglutenvrij.nl
Glutenvrije recepten, lactosevrije recepten, lactose-intolerantie, glutenvrij blog, foodblog, foodblogger, lekker eten, recepten, keuken, home cooking, gezinsrecepten, glutenvrij dieet, glutenvrij koken, glutenvrij genieten, coeliakie, glutenintolerantie, glutensensitief, gluten free, sin gluten, glutenvrij trakteren
