Daar is hij weer! Het glutenvrij weekmenu 2020-50 vol glutenvrije kookinspiratie voor volgende week!
De drukste maand van het jaar is weer begonnen. December. Niet alleen de drukste maand, maar voor ons ook de leukste maand. Want over precies 3 weken is het alweer Kerst!!! Joehoe! Zoals jullie op social media ongetwijfeld hebben gezien staat onze kerstboom inmiddels alweer een week in huis. Zo zoetjes aan komen er ook steeds meer kerstdecoraties bij. Gezellig! Zeker nu in deze rare coronaperiode. We kunnen en mogen niet zoveel, dus dan maar thuis extra gezellig maken toch?!
Inmiddels vorder ik ook lekker met de glutenvrije kerstspecial. Deze hoop ik in de loop van volgende week klaar te hebben. Het wordt een verzameling van heerlijke glutenvrije kerstgerechten zodat jij straks zorgeloos kunt genieten van een glutenvrije Kerst. Zodra alles af is, dan zijn deze glutenvrije kerstrecepten gratis voor jullie te downloaden. Het wordt natuurlijk Kerst en daar horen gewoon cadeautjes bij 😉 Uiteraard laat ik jullie nog weten hoe en wat via onze social media kanalen en natuurlijk de website.
Het glutenvrij weekmenu 2020-50
Door alle drukte zul je begrijpen dat ik op dit moment even wat minder tijd heb om in de keuken te staan. Daarom heb ik voor komende week uitsluitend makkelijke en snelle recepten uitgezocht welke in, om en nabij, een half uurtje op tafel staan. Zo is er meer tijd voor andere dingen, maar kan er toch lekker en gezond gegeten worden.
Deze week hebben we onder andere een heerlijke kalkoen goulash uitgezocht. Een zalige Indiase dahl, wat tevens ook een van de wereldgerechten is. En een oer-Hollandse klassieker. Namelijk een super eenvoudige, maar oh zo lekkere Hollandse boerenkool met rookworst.
Alle recepten zijn ook lactosevrij of makkelijk lactosevrij te maken. Je vind het volledige glutenvrij weekmenu 2020-50 hieronder.
Veel kookplezier, blijf gezond en een fijn weekend!
Liefs Audrey en Sophie
Maandag
Conchigliette met chipolata worstjes
Een heerlijke glutenvrije pastaschotel uit de oven met tomaat, mozzarella, courgette, verse basicilum en chipolata worstjes.
Dinsdag
Kalkoen goulash
Vandaag deze super lekkere, makkelijke en vooral snelle kalkoen goulash. Heerlijk met witte rijst of glutenvrij stokbrood.
Woensdag
Boerenkool met rookworst
Op deze woensdag een ouderwets lekkere boerenkool met rookworst. Heerlijk met wat jus en eventueel uitgebakken rookspekjes.
Donderdag
Chili con carne
Een heerlijke, makkelijke en snelle home made chili con carne om je vingers bij af te likken. Lekker met witte rijst en tortillachips
Vrijdag
Aardappelpizza
Ja, daar is hij weer. Een van onze favorieten. De aardappelpizza! Of zoals wij hem thuis noemen de friet pizza. Super lekker, makkelijk om te maken, eindeloos veel variatie mogelijkheden en super snel klaar.
Zaterdag
Indiase dahl
Een heerlijk glutenvrij wereldgerecht, maar dan zonder pakjes en zakjes. Lekker met basmatirijst en glutenvrij naanbrood.
Zondag
Hollandse bonenschotel
Makkelijk, snel en erg lekker is deze voedzame Hollandse bonenschotel. Lekker met gebakken aardappeltjes, aardappelpuree of rijst.
Volgen jullie ons ook al op Social media? Hier vind je niet alleen onze glutenvrije recepten, maar je kunt hier ook de avonturen van Sophie en mij volgen.
