Glutenvrij weekmenu 2019-49

Ook deze zondag staat er weer een nieuw glutenvrij weekmenu 2019-49 voor jullie online met makkelijke- en snelle recepten voor het hele gezin.

Deze zondag is niet zomaar een zondag, maar eigenlijk best wel een speciale zondag. Sophie Glutenvrij bestaat namelijk vandaag 3 jaar. Wat zijn die 3 jaar ontzettend snel voorbij gegaan zeg. Wat begon als een eenvoudig hobby glutenvrij blog waarbij ik nog geen idee had wat het bloggen allemaal inhield is inmiddels uitgegroeid tot een goed bezochte foodblog. Inmiddels mogen we maandelijks meer dan 25.000 unieke bezoekers verwelkomen op onze website en dat aantal blijft groeien. Daarvoor zijn wij natuurlijk ontzettend dankbaar. Komende week zetten wij, in het kader van onze 3e verjaardag, een leuke win actie voor jullie online op onze Instagram pagina. Want wie jarig is, trakteert!

Maar goed, het glutenvrij weekmenu 2019-49. Deze week hebben we onder andere een heerlijke shakshuka met rode linzen voor je uitgezocht. Een super snelle macaroni met spinazie, tomaten en ham en een van onze eerste recepten op Sophie Glutenvrij, de kip kerrie madras.

De meeste recepten zijn ook lactosevrij of makkelijk lactosevrij te maken. Je vind de rest van het glutenvrij weekmenu 2019-49 hieronder.

Geniet van de komende week en veel kookplezier gewenst!

Liefs Audrey en Sophie



Maandag

Ovenschotel prei-kerrie met gehakt

Vanaf nu hoef je de ovenschotel prei-kerrie met gehakt niet meer te missen, want je maakt hem gewoon heel makkelijk en snel glutenvrij.

 

Dinsdag

Sweet chili kip met noedels

De allerlekkerste gluten- en lactosevrije sweet chili kip met noedels maak je heel makkelijk zelf. Ook voor de tijd hoef je het niet te laten, want ze staan al binnen 35 minuten op tafel.

 

Woensdag

Shakshuka met rode linzen

Deze shakshuka met rode linzen is een heerlijk gerecht afkomstig uit het midden-oosten. Het is makkelijk om te maken, snel klaar en vegetarisch. Lekker met glutenvrij pitabrood.

 

Donderdag

Macaroni met spinazie, tomaten en ham

Deze glutenvrije macaroni met spinazie, tomaten en ham is niet alleen heel erg lekker, maar ook nog eens binnen 30 minuten klaar en makkelijk om te maken.



Vrijdag

Aardappeltaart met andijvie, kruidenkaas en spekjes

Een heerlijke glutenvrije aardappeltaart met andijvie, kruidenroomkaas en spekjes. Heerlijk als avond eten, maar ook perfect als buffetgerecht.

 

Zaterdag

Kip kerrie madras

Een makkelijk en super lekker recept om zelf thuis kip kerrie madras te maken. Heerlijk met witte pandan rijst. Dit recept is ook een van de eerste recepten welke op Sophie Glutenvrij verscheen 3 jaar geleden én een van de wereldgerechten.

 

Zondag

Gestoofde sperziebonen met kastanje champignons in rode wijnsaus

Deze gestoofde sperziebonen met kastanje champignons in rode wijnsaus zijn echt een feestje op je bord. Makkelijk om te maken en ook nog eens snel klaar. Lekker met bijvoorbeeld tijm-knoflook aardappeltjes uit de oven en een mals biefstukje



Volgen jullie ons ook al op Social media?

         

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*

code