Glutenvrij weekmenu 2019-28

We zijn even weggeweest, maar vanaf deze week staat er weer een heerlijk en makkelijk glutenvrij weekmenu 2019-28 voor jullie klaar voor het hele gezin. Glutenvrij weekmenu?!,  hoor ik je nu denken. Ja, inderdaad, glutenvrij. Sophie verdraagt namelijk sinds kort weer volledig lactose. Iets waar wij natuurlijk heel erg blij mee zijn. Dat zie je uiteraard al terug bij ons thuis in de keuken en nu ook op de website.

Geen zorgen hoor. De meeste recepten zijn namelijk ook heel eenvoudig lactosevrij te maken, zoals bijvoorbeeld de andijvie ovenschotel die deze week op het menu staat. Vervang de roomkaas met knoflook en kruiden door een lactosevrije variant en klaar! De rest van alle recepten die deze week op het menu staan zijn wel allemaal gluten- en lactosevrij. Zoals bijvoorbeeld de spaghetti carbonara, de Singaporese noedels of wat denk je van een super lekkere en snelle Thaise varkenshaas curry.

Benieuwd wat we nog meer voor jullie hebben uitgezocht? Scroll dan snel naar beneden!



Maandag

Rode bieten ovenschotel met gehakt

Zelfs als je niet van rode bieten houdt, zoals Patrick, dan is deze ovenschotel echt een aanrader. Ook Patrick heeft hiervan genoten. Zo lekker!

 

Dinsdag

Singaporese noedels met kip en garnalen

Dinsdag is meestal een heel drukke dag in huize Dobber, daarom vandaag deze heerlijke Singaporese noedels welke binnen 30 minuten op tafel staan.

 

Woensdag

Pasta ovenschotel met courgette, gehakt en tomaat

Wederom een lekker en makkelijk glutenvrij pastarecept, namelijk deze pasta ovenschotel met courgette, tomaat en gehakt.

 

Donderdag

Kip kerrie madras met witte rijst

Daar is ‘tie weer! Een van onze favorieten en tevens een van de wereldgerechten. De kip madras. Lekker met witte basmatirijst.



Vrijdag

Spaghetti carbonara met champignons en bos-ui

Eigenlijk mag je dit niet echt spaghetti carbonara noemen, want ik heb veel meer ingrediënten toegevoegd dan alleen ei en spek. Maar op deze manier is hij veel lekkerder en voedzamer. En ook nog eens binnen 30 minuten op je bord.

Zaterdag

Thaise varkenshaas curry met paksoi en peultjes

Ook deze Thaise varkenshaas curry is een heerlijk gluten- en lactosevrij 30 minute meal. Lekker met peultjes, paksoi en witte pandanrijst.

 

Zondag

Andijvie ovenschotel met rookspekjes en runderworstjes

Deze andijvie ovenschotel met rookspekjes en runderworstjes moet je echt een keertje geprobeerd hebben. Om je vingers bij op te eten zo lekker! Makkelijk om te maken en binnen 40 minuten klaar.



Hebben jullie Sophie Glutenvrij ook al gevonden op Social media? Wij hebben namelijk ook nog een Facebook, Instagram, Twitter en Pinterest account. Ook zijn al onze glutenvrije recepten van onder andere dit glutenvrij weekmenu 2019-28 te vinden op my Taste.

Veel kookplezier, eet smakelijk en een hele fijne week toegewenst!

Liefs Audrey en Sophie

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*

code