Romige paddenstoelensaus

Print recept Romige paddenstoelensaus Deze heerlijke gluten- en lactosevrije romige paddenstoelensaus had ik voor Kerst voor mijn familie gemaakt. Erg lekker met een varkenshaasmedaillons, maar ook goed te combineren met een biefstukje, beenham, rollade of rosbief.  Gang Bijgerecht, Sauzen Keuken Glutenvrij, Lactosevrij Voorbereidingstijd 40 minutes Kooktijd 40 minutes Totale tijd 1 hour 20 minutes Porties […]

Gingerbread man (peperkoekmannetje) glutenvrij

  Print recept Gingerbread man (peperkoekmannetje) Elk jaar met Kerst maak ik weer (in plaats van een kerstkaart) gingerbread man voor familie, vrienden, kennissen en buren. Altijd leuk om te geven en ook nog eens glutenvrij. Gang Koekjes Keuken Glutenvrij, Kerst Voorbereidingstijd 20 minutes Kooktijd 15 minutes Totale tijd 35 minutes Porties 30 stuks Auteur […]

Hertenbiefstuk met paddenstoelen rode wijn saus, Roseval aardappeltjes en cranberry compote

Ons hoofdgerecht op eerste kerstdag was hertenbiefstuk met paddenstoelen rode wijn saus, Roseval aardappeltjes uit de oven, cranberry compote en een frisse bonte salade. Uiteraard alles glutenvrij. Ingrediënten: Saus: – 500 gram paddenstoelen zoals porta bella’s, kastanje champignons, oesterzwammen, reuze champignons, Shi-take etc. – 250 gram champignons     – 1 potje wild fond – […]