vanille roomijs lactosevrij

Toen Sophie te horen kreeg dat ze naast coeliakie ook lactose-intolerantie heeft was een van haar eerste reacties: “Oh mama, nu mag ik ook geen ijsjes meer”. Op zo’n moment breekt je hart. Natuurlijk gaat deze mama niet zomaar bij de pakken neerzitten. Dan maar zelf lactosevrij roomijs maken. Voor de Kerst heb ik van […]

Aardappelbolletjes uit de oven

  Print recept Aardappelbolletjes uit de oven Soms heb ik wat problemen om Pommes duchesse te spuiten. De aardappelpuree is dan net te dik of koud om fatsoenlijk uit de spuitzak te knijpen. Dus waarom moeilijk doen als het makkelijk kan!Van de aardappelpuree maak je gewoon balletjes, en voila, je hebt aardappelbolletjes! Net zo lekker […]

gevulde speculaas

  Print recept Gevulde speculaas Sinterklaas is weer in het land, dus tijd om wat lekkers te maken voor dat heerlijk avondje. Namelijk gluten- en lactosevrije gevulde speculaas. Gang Koekjes, Tussendoortje Keuken Glutenvrij, Lactosevrij, Nederlands Voorbereidingstijd 1 hour Kooktijd 40 minutes Totale tijd 1 hour 40 minutes Porties 12 stukjes Auteur Audrey Dobber Ingredi├źnten 100 […]