Kip krokant nuggets met geroosterde paprika-bieslook aardappels

Kip krokant nuggets met geroosterde paprika-bieslook aardappels Sophie was altijd dol op kip krokant schnitzels, maar ja, sinds ze glutenvrij moet eten, mogen deze niet meer. In diverse supermarkten gezocht Lees verder…

Gemengde groenten met krieltjes en kipfilet

Gemengde groenten met krieltjes en kipfilet Dit gerecht heb ik een tijdje terug al eens gemaakt, maar helaas had ik nog geen tijd gehad om het te posten. Wat heb Lees verder…

Spruitjes, gepaneerde kipfilet en ovenfriet van zoete aardappel

Ik ben vaak in de keuken te vinden en vind het heerlijk om nieuwe glutenvrije gerechten te bedenken voor mijn gezin. Dit was ons menu van afgelopen zondag. Viel erg Lees verder…

Vlees en vis paneren

Toen Sophie de diagnose coeliakie kreeg, mochten ineens heel veel soorten vlees en vis niet meer waaronder de gepaneerde varianten. Er zat dus niets anders op dan het zelf te Lees verder…